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Blumenkohl-Broccoli-Suppe mit Minze
Kleine Mahlzeit Wochentage

Blumenkohl-Broccoli-Suppe mit Minze

3
15 Min
Einfach
Patricia
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Warm, cremig, würzig - diese Blumenkohl- Broccoli-Suppe ist ein echter Klassiker. Mit Minze wird aus dem einfachen Gericht ein kulinarischer Hochgenuss.

Zutaten

-
2 Teller
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

30 g
Tomaten, getrocknet
5 Stängel
Minze
500 ml
Wasser
1 TL
Zitronensaft
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
669
kJ
160
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
6
g
3
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
19
g
9
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
6
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
15 Minuten
Schritt 1
3 Min
Tomaten in kleine Würfel schneiden. Minze waschen, Blätter abzupfen und fein hacken.
Schritt 2
10 Min
In einem Topf MAGGI Für Genießer Blumenkohl-Broccoli Suppe in 500 ml Wasser einrühren, zum Kochen bringen, Tomaten zugeben und bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3
2 Min
Zum Schluss die Minze unterrühren und die Suppe mit Zitronensaft abschmecken.
Blumenkohl-Broccoli-Suppe mit Minze

Schritt 1 von 3

Zutaten: Tomaten, getrocknet, Minze

Tomaten in kleine Würfel schneiden. Minze waschen, Blätter abzupfen und fein hacken.

Blumenkohl-Broccoli-Suppe mit Minze

Schritt 2 von 3

Zutaten: Maggi Für Genießer, Blumenkohl-Broccoli Cremesuppe, Wasser

In einem Topf MAGGI Für Genießer Blumenkohl-Broccoli Suppe in 500 ml Wasser einrühren, zum Kochen bringen, Tomaten zugeben und bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Blumenkohl-Broccoli-Suppe mit Minze

Schritt 3 von 3

Zutaten: Zitronensaft

Zum Schluss die Minze unterrühren und die Suppe mit Zitronensaft abschmecken.

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