Vegetarisch Kleine Mahlzeit Grillen

Blaubeer-Dressing mit Salatmix

Name: Blaubeer-Dressing mit Salatmix
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT4.00M
Total time: PT10.00 MinM
Yield: 8.00
Cuisine: International
Ingredients: 250 Gramm Heidelbeeren; 2 Teelöffel MAGGI Gemüse Brühe; 60 Milliliter Wasser; 4 Esslöffel Limettensaft; 2 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 2 Esslöffel Ahornsirup; 8 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Gramm Salat; 100 Gramm Babyspinat; 100 Gramm Walnusskerne; gehackt

10 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Hackfleisch, Feta und Kartoffeln? Das klingt nach Urlaub. Und nach richtig lecker. Mit diesem Rezept holst du dir die Sonne Griechenlands auf den Teller.

Zutaten

8 Portionen

250 g

Heidelbeeren

2 TL

MAGGI Gemüse Brühe

60 ml

Wasser

4 EL

Limettensaft

2 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

2 EL

Ahornsirup

8 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 g

Salat

100 g

Babyspinat

100 g

Walnusskerne, gehackt

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Nährwerte anzeigen

Energie

978

234

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Heidelbeeren waschen.

Schritt 2

4 Min

MAGGI Gemüse Brühe in kochendem Wasser auflösen. Limettensaft, THOMY Delikatess-Senf mittelscharf, Ahornsirup, THOMY Reines Sonnenblumenöl und 150 g Blaubeeren zugeben und mit dem Stabmixer mixen.

Schritt 3

4 Min

Salate (Eisberg, Lollo Bianco, Romana) und Babyspinat putzen, waschen, trocken schleudern. Mit den restlichen Blaubeeren und Walnusskernen vermischen. Das Blaubeer-Dressing dazu servieren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Heidelbeeren

Heidelbeeren waschen.

Schritt 2 von 3

Zutaten: MAGGI Gemüse Brühe, Wasser, Limettensaft, Ahornsirup, THOMY Reines Sonnenblumenöl

Schritt 3 von 3

Zutaten: Salat, Babyspinat, Walnusskerne, gehackt

Salate (Eisberg, Lollo Bianco, Romana) und Babyspinat putzen, waschen, trocken schleudern. Mit den restlichen Blaubeeren und Walnusskernen vermischen. Das Blaubeer-Dressing dazu servieren.