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Brunch Kinder

Beijinho de Coco (brasilianisches Konfekt)

2
30 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Mit diesem Salat hast du eine leckere und vor allem einfache Beilage zubereitet. Eine Mischung aus Eiern, Fleisch und Senf. Einfach einzigartig.

Zutaten

-
20 Stück
+

Dieses Gericht wurde für 20 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

340 g
NESTLÉ Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)
1 TL
Butter
100 g
Zartbitterschokolade
100 g
Kokosraspeln

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
489
kJ
117
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
7
g
4
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
12
g
3
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
2
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
30 Minuten
Schritt 1
1 Min
In einen Topf NESTLÉ Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch) geben. Butter zufügen.
Schritt 2
11 Min
Zartbitterschokolade in Stücke brechen und ebenfalls zugeben. Unter ständigem Rühren erwärmen, aber nicht kochen lassen. Nach ca. 10 Min. wird die Creme dicklich.
Schritt 3
13 Min
Auf einen Teller geben und völlig erkalten lassen, dabei wird die Creme fest.
Schritt 4
5 Min
Mit leicht eingefetteten Händen kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen. Bis zum Verzehr kühl stellen.
Beijinho de Coco (brasilianisches Konfekt)

Schritt 1 von 4

Zutaten: NESTLÉ Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch), Butter

In einen Topf NESTLÉ Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch) geben. Butter zufügen.

Beijinho de Coco (brasilianisches Konfekt)

Schritt 2 von 4

Zutaten: Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade in Stücke brechen und ebenfalls zugeben. Unter ständigem Rühren erwärmen, aber nicht kochen lassen. Nach ca. 10 Min. wird die Creme dicklich.

Beijinho de Coco (brasilianisches Konfekt)

Schritt 3 von 4

Auf einen Teller geben und völlig erkalten lassen, dabei wird die Creme fest.

Beijinho de Coco (brasilianisches Konfekt)

Schritt 4 von 4

Zutaten: Kokosraspeln

Mit leicht eingefetteten Händen kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen. Bis zum Verzehr kühl stellen.

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