Low Carb
Brunch
Grillen
Avocado-Tomaten-Salat mit Papaya
20 Min
Einfach
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Hast du Avocado und Papaya als Salat probiert? Es ist ein Salat deluxe, dem keiner widerstehen kann. Mache dir und deinen Gästen eine besondere Freude.
400 g
Avocados
80 g
Zitronen
500 g
Strauchtomaten
350 g
Papayas
100 g
rote Zwiebeln
60 ml
THOMY Reines Rapsöl
1 TL
brauner Zucker
etwas
Pfeffer
Nährwerte anzeigen
Energie
1375
kJ
329
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
27
g
4
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
17
g
19
g
Ballaststoffe
8
g
Eiweiß
4
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
15 Min
Avocados halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Saft von einer Zitrone beträufeln. Strauchtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Achtel schneiden. Papaya schälen, halbieren, die Kerne mit einem Löffel entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, halbieren (evtl. vierteln) und in sehr dünne Ringe schneiden.
Schritt 2
3 Min
Für das Würzöl: THOMY Reines Rapsöl mit MAGGI Fondor, Pfeffer und Zucker gut verrühren.
Schritt 3
2 Min
Tomaten, Avocadoscheiben mit dem Zitronensaft, Zwiebel, Papaya und Würzöl vorsichtig mischen und servieren.
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