Vegan Abendessen Party

Avocado-Rosmarin-Sorbet

Name: Avocado-Rosmarin-Sorbet
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT3.00M
Total time: PT10.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 1 etwas Salz; 200 Gramm Avocado; 200 Gramm Orangen; 80 Gramm Zitronen; 100 Gramm Zucker; 1/4 Teelöffel Rosmarin

10 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Hast du Lust auf ein typisches norddeutsches Gericht? Hole dir das Nordsee Feeling nach Hause. Mit dem Rezept "Hamburger Labskaus" begeisterst du alle. Matjes, Rote Bete, Gurken und Spiegelei sind eine wilde Kombination, aber sehr lecker. Wie das Gericht gelingt, zeigt dir MAGGI.

Zutaten

4 Portionen

etwas

Salz

200 g

Avocado

200 g

Orangen

80 g

Zitronen

100 g

Zucker

0.25 TL

Rosmarin

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Nährwerte anzeigen

Energie

815

195

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Avocados halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Stücke schneiden. Orangen und Zitronen auspressen.

Schritt 2

3 Min

Avocadofleisch, Orangen- und Zitronensaft, Zucker und Salz mit dem Schneidstab pürieren. Mit Rosmarin würzen und abschmecken.

Schritt 3

2 Min

Das Avocadopüree auf eine flache Schale streichen und 45 Min. ins Gefrierfach legen. Danach in Gläser verteilen und sofort servieren. Zubereitungszeit ohne Gefrierzeit.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Avocado, Orangen, Zitronen

Avocados halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Stücke schneiden. Orangen und Zitronen auspressen.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Zucker, Salz, Rosmarin

Avocadofleisch, Orangen- und Zitronensaft, Zucker und Salz mit dem Schneidstab pürieren. Mit Rosmarin würzen und abschmecken.

Schritt 3 von 3

Das Avocadopüree auf eine flache Schale streichen und 45 Min. ins Gefrierfach legen. Danach in Gläser verteilen und sofort servieren. Zubereitungszeit ohne Gefrierzeit.