Unter 300 kcal Abendessen Date

Asiatische Tomatensuppe

Name: Asiatische Tomatensuppe
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT15.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 100 Gramm Shiitake-Pilze; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 2 Zentimeter Ingwer; 750 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer Tomatensuppe mit Reis

20 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Hast du schon den pinkfarbenen Couscous-Rote Bete Salat probiert? Der Salat ist schnell und einfach gemacht und der Hingucker auf jedem Buffet.

Zutaten

3 Portionen

40 g

Frühlingszwiebeln

100 g

Shiitake-Pilze

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

2 cm

Ingwer

750 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer Tomatensuppe mit Reis

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Nährwerte anzeigen

Energie

732

175

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Shiitake-Pilze putzen und halbieren.

Schritt 2

5 Min

THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Frühlingszwiebeln und Shitake-Pilze 2 Min. darin braten. Ingwer zufügen.

Schritt 3

10 Min

Wasser zugießen und Maggi Für Genießer Tomatensuppe mit Reis einrühren, zum Kochen bringen und 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Die Suppe in Teller verteilen und mit Alfalfakeimlingen garniert servieren.