Fleisch
Brunch
Frühling
Asia-Wrap "Peanut"
30 Min
Mittel
Larissa
Maggi Kochstudio Expertin
Mit diesem einfachen Rezept gelingt die Füllung für einen leckeren fruchtig-scharfen Asia-Wrap ganz leicht und schnell. Einfach die Wraps mit Salat, Fleisch und Aprikose füllen, wickeln und geniessen!
4 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
700 g
Putengeschnetzeltes
500 ml
Wasser
8 Blätter
Eisbergsalat
240 g
Aprikosen halbe Frucht
12
Tortilla(s)
3 EL
Erdnüsse (ungesalzen)
Nährwerte anzeigen
Energie
1141
kJ
273
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
9
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
29
g
5
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
19
g
Salz
0.7
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Geschnetzeltes darin anbraten, heraus nehmen.
Schritt 2
13 Min
Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt 10 Min. kochen, gelegentlich umrühren. Fleisch zugeben und heiß werden lassen.
Schritt 3
3 Min
Eisbergsalat putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Aprikosen abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
Schritt 4
3 Min
Tortillas nach Packungsanweisung erwärmen. Salat, Geschnetzeltes und Aprikosenstücke darauf verteilen, mit Erdnüssen bestreuen. Wraps aufrollen und servieren.
Dazu schmeckt ein Joghurt-Dipp oder saure Sahne.
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