Vegetarisch Brunch Grillen

Ajvar-Dip

Name: Ajvar-Dip
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT10.00 MinM
Yield: 8.00
Cuisine: Balkanküche
Ingredients: 1 etwas Salz; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 200 Gramm Frischkäse; 100 Gramm Schmand; 4 Esslöffel Milch; 4 Esslöffel Ajvar; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 1 Esslöffel Schnittlauch; 1 etwas Pfeffer; 2 Teelöffel MAGGI Würze Hot

10 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Mit diesem Rezept der Kochprofis gelingt dir eine Hühnerbrühe klassisch leicht. Sie kann verschieden verwendet werden. Am einfachsten ist es wohl, die Brühe als Suppe mit Gemüse zu servieren.

Zutaten

8 Portionen

etwas

Salz

150 g

rote Paprikaschoten

200 g

Frischkäse

100 g

Schmand

4 EL

Milch

4 EL

Ajvar

Knoblauchzehe(n)

1 EL

Schnittlauch

etwas

Pfeffer

2 TL

MAGGI Würze Hot

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Nährwerte anzeigen

Energie

263

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Rote Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

2 Min

Frischkäse und Schmand miteinander vermischen und mit Milch und Ajvar glatt rühren.

Schritt 3

5 Min

Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Anschließend den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen. MAGGI Würze Hot dazugeben und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.