Maggi Für Genießer Sauce Hollandaise
Produktinformationen
Egal ob zu Gemüse, Fleisch oder Spargel – die allseits beliebte Sauce Hollandaise eignet sich für nahezu alle Gerichte als Beilage. Zudem ist der cremige Saucen-Klassiker in Windeseile zubereitet. Die Alleskönnersauce mit Eigelb passt ideal zu Karotten, Brokkoli, Fisch sowie Blumenkohl und verleiht den Gerichten einen köstlichen Geschmack.
Kurz und knapp – Maggi Sauce Hollandaise mit Eigelb:
• Folgendes wird zusätzlich benötigt: 125g frische Butter
• Die ideale Sauce zu Spargel, Karotten, Broccoli und Blumenkohl sowie zu Fisch- und Fleischgerichten
• Ergibt 250ml Sauce bzw. ca. 2,5 Portionen
• Einfach und schnell in der Zubereitung
• Maximale Erfolgsgarantie bei vollmundigem Geschmack
Unser Tipp:
Wer bewusst genießen möchte, kann sich eine leichte Variante zaubern und entweder auf ca. die Hälfte der Butter verzichten, also statt 125g einfach 70g verwenden, oder sogar auf unsere spezielle Sauce Hollandaise fettarm zurückgreifen.
Unsere Sauce Hollandaise Rezeptidee zum Nachkochen.
Sauce à la Béarnaise:
1 klein geschnittene Schalotte in 1TL Butter andünsten. 3EL Weißwein zugeben. Sauce darin nach Anweisung zubereiten. Je 1EL frisch gehackte Estragon-Blättchen und gehackte Petersilie zugeben.
Weitere kreative und leckere Ideen für noch mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt´s im Rezeptbereich auf maggi.de – Natürlich mit Geling-Garantie.
Kurz und knapp – Maggi Sauce Hollandaise mit Eigelb:
• Folgendes wird zusätzlich benötigt: 125g frische Butter
• Die ideale Sauce zu Spargel, Karotten, Broccoli und Blumenkohl sowie zu Fisch- und Fleischgerichten
• Ergibt 250ml Sauce bzw. ca. 2,5 Portionen
• Einfach und schnell in der Zubereitung
• Maximale Erfolgsgarantie bei vollmundigem Geschmack
Unser Tipp:
Wer bewusst genießen möchte, kann sich eine leichte Variante zaubern und entweder auf ca. die Hälfte der Butter verzichten, also statt 125g einfach 70g verwenden, oder sogar auf unsere spezielle Sauce Hollandaise fettarm zurückgreifen.
Unsere Sauce Hollandaise Rezeptidee zum Nachkochen.
Sauce à la Béarnaise:
1 klein geschnittene Schalotte in 1TL Butter andünsten. 3EL Weißwein zugeben. Sauce darin nach Anweisung zubereiten. Je 1EL frisch gehackte Estragon-Blättchen und gehackte Petersilie zugeben.
Weitere kreative und leckere Ideen für noch mehr Inspiration und Abwechslung beim Kochen gibt´s im Rezeptbereich auf maggi.de – Natürlich mit Geling-Garantie.
Produktzutaten
Zutaten: 34,3 % Stärke, Palmfett, MAGERMILCHPULVER, 11,8 % EIGELB, Jodsalz, MOLKENERZEUGNIS, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Aromen, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure.
Mehr Informationen
Nährwertangaben
| Verpacktes Produkt (100 g) | Verzehrfertiges Produkt (100 ml) | Verzehrfertige Portion (1 Portion 100 ml) | % Referenzmenge pro Verzehrfertige Portion (Referenzmenge für Erwachsene) | |
| Energie |
1953 kJ 467 kcal |
1808 kJ 432 kcal |
1808 kJ 432 kcal |
22 % |
| Fett | 24,0 g | 45,0 g | 45,0 g | 64 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | 28,0 g | 28,0 g | 140 % |
| Kohlenhydrate | 50,0 g | 6,9 g | 6,9 g | 3 % |
| davon Zucker | 16,0 g | 2,4 g | 2,4 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | <0,1 g | <0,1 g | - |
| Eiweiß | 13,0 g | 2,0 g | 2,0 g | 4 % |
| Salz | 7,1 g | 0,90 g | 0,90 g | 15 % |
* Richtwert basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert je nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperliche Aktivität. k.A. keine Angabe
Allergeninformationen
| Gluten |
Nein
|
Glutenhaltige Zutaten, d.h. klebereiweißhaltiges Getreide bzw. Getreideprodukte aus Weizen, Grünkern, Dinkel, Hafer, Roggen und Gerste |
| Milch |
Ja
|
Milcheiweiß- und milchzuckerhaltige Zutaten |
| Soja |
Nein
|
Sojaeiweißhaltige Zutaten, auch Sojalezithin |
| Sellerie |
Nein
|
Selleriehaltige Zutaten |
| Schalenfrüchte |
Nein
|
Nusseiweißhaltige Zutaten. Unter Nüsse fallen Mandel, Hasel-, Pecan-, Wal-, Para-, Macadamia-Nuss, Cashew-Kern und Pistazie |
| Erdnuss |
Nein
|
Erdnusseiweißhaltige Zutaten |
| Fisch und Fischerzeugnisse |
Nein
|
Fischhaltige Zutaten und Fischerzeugnisse |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse |
Nein
|
Krebstierhaltige Zutaten und Krebstiererzeugnisse |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
Nein
|
Sesamsamenhaltige Zutaten und Sesamsamenerzeugnisse |
| Schwefeldioxid und Sulfite |
Nein
|
Schwefeldioxid und Sulfithaltige Zutaten |
| Senf und Senferzeugnisse |
Nein
|
Senfhaltige Zutaten und Senferzeugnisse |
| Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
Nein
|
Weichtierhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse |
| Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse |
Nein
|
Lupinhaltige Zutaten und daraus hergestellte Erzeugnisse |
| Weizen |
Nein
|
Weizeneiweißhaltige Zutaten |
| Ei und Eierzeugnisse |
Ja
|
Eiweißhaltige Zutaten |
Ja - Laut Rezeptur mit Zusatz
Nein - Laut Rezeptur ohne Zusatz
k.A. - keine Angaben
Ernährungsweisen
Vegetarisch
Ohne Zutaten tierischer Herkunft, ausgenommen Eier, Milcherzeugnisse und Honig
Weitere Informationen
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.
Unbeabsichtigt vorhandene Bestandteile in den Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, werden in den hier bereit gestellten Informationen nicht berücksichtigt. Auf der Verpackung kennzeichnen wir freiwillig mögliche unbeabsichtigte vorhandene Substanzen, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.
Unbeabsichtigt vorhandene Bestandteile in den Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, werden in den hier bereit gestellten Informationen nicht berücksichtigt. Auf der Verpackung kennzeichnen wir freiwillig mögliche unbeabsichtigte vorhandene Substanzen, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.
