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Larissa Maggi Kochstudio Expertin
Wer gerne für seine Liebsten kocht, kennt das nur zu gut: die Kinder mögen es nicht so scharf, die Freundin hat gerade ihre vegetarische Phase und isst kein Fleisch, der Partner liebt die traditionellen Küchenklassiker und du brauchst ab und zu mal Abwechslung auf dem Tisch!

Spaghetti Bolo – Vier mal anders!

Spaghetti Bolo - wer liebt die nicht? An diesem Beispiel zeige ich dir, wie einfach es auch anders geht. Und wie viel so eine kleine Änderung ausmachen kann!

Der Klassiker

Manchmal muss es das Original sein, das so schmeckt wie immer. Das gibt ein gutes Gefühl und Geborgenheit- und weil du es schon hundertmal gekocht hast, gelingt es dir quasi mit Links.

Lust auf Spaghetti Bolo und Vegetarier kommen zum Essen?

„Was könnt‘ ich bloß statt Hackfleisch nehmen?“ ist jetzt die Frage. Wie wäre es mit Blumenkohl Bolognese? Statt Hackfleisch einfach geraspelten Blumenkohl mit Zwiebelwürfeln goldbraun anbraten! Also: Blumenkohl-Bolognese statt Bolo mit Hackfleisch.

Und wie machst du die Kinder satt und glücklich?

Serviere Ihnen doch die Rezeptvariation: Gemüsebolognese mit Mais. Knackfrische Paprika- und Zucchiniwürfel mit süßem Mais in Tomatensauce zu Spaghetti, auf diese Weise schmeckt frisches Gemüse einfach super! Und wenn die Kinder beim Kochen mithelfen dürfen, macht diese Variante nicht nur pappsatt, sondern auch stolz.

Wie wäre es mit etwas Abwechslung in der Küche?

Dein Freund hat schon wieder Lust auf Spaghetti Bolo- keine Frage, magst du ja auch gerne, hast aber auch Lust auf Abwechslung in der Küche? Probiere es mal mit Kürbis Bolognese. Diese fruchtige Variante verzichtet nicht auf das Rinderhackfleisch, das dein Freund so gerne mag, sondern überzeugt durch leckere Kürbiswürfel zusätzlich- und schmeckt verblüffend lecker.

Abwechslung – leicht gemacht!

Du siehst, ich spiele gerne mit meinen Lieblingsgerichten und erfinde sie und damit auch meine Küche immer wieder neu! So haben Einfallslosigkeit oder langweilige Routine beim Kochen keine Chance mehr! Mit einer Prise Abenteuerlust und Mut machst du all deine Liebsten satt und glücklich und verbesserst mit jeder Variante nebenbei noch deine Koch-Skills. Welche Bolo-Variante hat dir am besten gefallen? Probier sie gleich aus und lass es dir gut schmecken,

Deine Larissa